Интересные факты о еде и напитках от сети питания «Буфет-Столовая»

Употребление еды является неотъемлемой частью жизни каждого человека. Можно смело утверждать, что без еды жизнь невозможна. От того, что мы употребляем, зависит внешний вид человека, его работоспособность и умственная деятельность. Конечно в наше время появилось множество кулинарных изысков. Было время, когда еда была лишь способом утоления голода. Посмотрим несколько интересных фактов о еде, то как развивалась кулинария и кухни разных народов мира.

Интересные факты о еде и напитках

Пожалуй, каждый обед начинается с первого блюда. Суп считается основой основ. А кто-то из вас задумывался, когда и кем был приготовлен первый суп. На самом деле первая тарелка супа была сварена еще в 60 веке до нашей эры. Причем, суп в основном варят на мясном бульоне, а первый суп был сварен из мяса бегемота!

Жители Восточной Азии в основном питаются острой пищей. В блюдах преобладают настолько острые специи, что их просто невозможно есть европейцам. Ученые даже успели доказать, что если во время вынашивания младенца, беременная женщина будет употреблять много острой пищи, то и в организме ребенка будет выработана отличная переносимость острой еды. Вот почему жители Азии, употребляющие много острой еды, легко переваривают острую еду. Кстати, очень сложно найти китайца, который ест молочные продукты. Весь секрет в том, что со временем у китайцев атрофировался фермент, который призван перерабатывать лактозу.

Изначально сахар могли себе позволить только богачи. Если у богатого европейца были черные зубы от сладкого, то это могло говорить лишь о том, что человек очень богатый.

В рецептуру некоторых канадских блюд входит протухшая рыба! Да, да, это именно так. В Швеции для некоторых блюд может понадобится прокисшая сельдь. А в Исландии для того чтобы приготовить любимое блюдо исландцев – хакарл, понадобится такой ингредиент как протухшее мясо акулы.

На самом деле любимый всеми фрукт – банан – не является фруктом. Это всего на всего трава. Употребив банан, человек начинает источать запах или фермент, который привлекает комаров. Так что если вы собираетесь отдыхать на природе, то лучше от употребления бананов отказаться.

Многие пассажиры самолетов отмечают, что, пища во время полета кажется совершенно другой. Это связано с изменениями во вкусовых рецепторах на большой высоте. От этого пища кажется не сладкой и не соленой, но при этом более хрустящей.

На сегодняшний день практически вся еда имеет в своем составе всевозможные химические добавки. Даже у купленных сельхозпродуктов имеются нитраты или нитриты. Поэтому при выборе продуктов необходимо проявлять особенную осторожность и даже бдительность.

В сети питания «Буфет-Столовая» всегда только свежие продукты для того, чтобы наши посетители питались вкусно, сытно и полезно. Приходите к нам и ощутите все прелести еды!